最高学位：硕士 职称：教授
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一、教育背景
1988年-1992年，原西北农业大学（现西北农林科技大学），农业工程系（现机械与电子工程学院），攻读学士学位，具有本科学历；
2007年-2011年，西北农林科技大学，机械与电子工程学院，攻读硕士学位。
二、工作经历
1992年－1996年，汉中变压器厂，净油机车间，助理工程师；
1996年－1997年，原西北农业大学（现西北农林科技大学），农产品加工机械教研室，助教/教学；
1998年－2005年，西北农林科技大学，机械与电子工程学院，农业工程系，讲师/教学；
2005年－2015年，西北农林科技大学，机械与电子工程学院，农业工程系，副教授/教学；
2016年－今，西北农林科技大学，机械与电子工程学院，农业工程系，教授/教学；
三、研究方向
西部旱区农业机械新技术及装备、农产品加工装备与农产品品质快速检测技术、农业生物资源高效利用技术与装备
四、开设课程
农业机械学、农产品加工机械、食品机械与设备、数字视频技术、计算机硬件技术、农业机械化专业生产实习、农业机械化与装备工程专题研讨课、农业工程研讨课等。
五、学术成果及代表性文章
长期从事农业机械、农产品加工、农业废弃物加工利用等方面的教学和研究。提出了矮砧苹果园秸秆机械化双层覆盖技术，开发了果园秸秆覆盖机。该研究力图将旱区果园周边秸秆资源就近机械化覆盖于果园，替代生草覆盖技术，达到保墒节水、减施化肥、培土增效、抑草保温等多重功效。果园秸秆机械化覆盖技术和装备研究在国内外具有源头创新性。将射频/微波介电谱技术拓展到乳品品质快速检测，属于国际前沿性探索。目前已经探明了牛乳主要品质指标与其介电特性谱的的关联机理；探索了微波降解人造板游离甲醛技术和机理，降醛率达到60％，而对人造板性能指标影响甚微。
近年来，主持国家级项目1项（国家公益性行业（农业）专项“旱区矮化苹果园秸秆基质化利用与产业化示范”），主持省部级项目4项，主持中央高校基本科研业务费重点项目1项（结题评价为优秀）。参与国家级科研项目5项，参与省部级科研项目2项。目前主持的项目累计到位经费160万元。发表学术论文40余篇，其中，SCI或EI收录论文20余篇，包括JCR一区论文6篇（中科院一区4篇，第一作者或通讯作者）。以第一发明人获得国家授权专利20余件，其中发明专利12件，实用新型14件，开发试验机（装置）7个。参编教材3部，其中，国家级规划教材1部。
1.主持或参与的科研项目
[1] 国家公益性行业（农业）专项，作物秸秆基质化利用(201503137)--矮化苹果园秸杆基质化利用与产业化示范，主持，2015-2019；
[2] 国家自然科学基金项目 面上项目，生鲜牛乳主要品质指标与射频/微波介电谱关联机理解析（3167101706），主持，2017-2020；
[3] 陕西省科学技术研究发展计划项目，苦荞麦非热脱壳技术研究及关键装备研发（2015NY001），主持，2015-2017；
[4] 陕西省农业机械科研开发项目，矮砧苹果园秸秆基质与表层土壤分层双覆盖技术研究及装备开发，主持，2015-2016；
[5] 陕西省科学技术研究发展计划项目，农业生物质资源利用技术研究及产品开发（2009K01-06），主持，2009-2011；
[6] 江苏省农产品物理加工重点实验室开放基金，基于介电特性的牛乳品质检测方法研究，主持，2014-2016；
[7] 中央高校基本科研业务费重点项目，牛乳品质与介电特性关联机理研究（ZD2012017），主持，2012-2015
[8] 国家自然科学基金项目，果品成熟和采后储藏期间射频/微波介电特性变化机理及与品质的关系，参与，2011-2015
[9] 国家科技支撑计划，西部特果精选关键技术装备研发及集成示范（2015BAD19B03），参与，2015-2017；
[10] 国家公益性行业（农业）专项，农业生物质特性及其共享平台研究，参与，2010-2014；
[11] 引进国际先进农业科学技术项目，采后坚果50欧姆射频灭菌杀虫技术引进与创新，参与，2014-2017。
2. 出版的教材
[1] 马海乐等，食品机械与设备（普通高等教育“十一五”国家级规划教材），中国农业出版社，2011.6，ISBN：9787109158054，参编；
[2] 郭康权等，农产品加工机械学，学苑出版社，2015.8，ISBN：9787507746617，参编；
[3] 郭康权等，食品工程测试，学苑出版社，2012.9，ISBN：9787507741056，参编；
3. 2010年以来发表的被SCI收录的文章
[1] Zhu Xinhua*, Guo Wenchuan*, Liang Zhibing. Determination of the fat content in cow's milk based on dielectric properties. Food and Bioprocess Technology, 2015, 8(7):1485-1494 ( SCI收录)
[2] Zhu Xinhua*, Fang Lijie, Gu Jingsi, Guo Wenchuan*. Feasibility investigation on determining soluble solids content of peaches using dielectric spectra. Food Analytical Methods, 2016, 9(6), 1789-1798 ( SCI收录)
[3] Zhu Xinhua*, & Kang Fei, Frequency- and temperature-dependent dielectric properties of goat’s milk adulterated with soy protein, Food and Bioprocess Technology, 2015, 8(11):2341-2346 ( SCI收录)
[4] Zhu Xinhua，Guo Wenchuan，Jia Yunpeng，Fei Kang, Dielectric Properties of Raw Milk as Functions of Protein Content and Temperature. Food and Bioprocess Technology, 2015,8(3): 670-680 ( SCI收录)
[5] Zhu Xinhua，Guo Wenchuan，Jia Yunpeng, Temperature-Dependent Dielectric Properties of Raw Cow's and Goat's Milk from 10 to 4500 MHz Relevant to Radio-frequency and Microwave Pasteurization Process. Food and Bioprocess Technology, 2014,7(6): 1830-1839 ( SCI收录)
[6] Zhu Xinhua*, Guo Wenchuan, Wu Xiaoling. Frequency- and temperature-dependent dielectric properties of fruit juices associated with pasteurization by dielectric heating. Journal of Food Engineering, 2012,109(2):258-266. (SCI收录)
[7] 郭文川, 康飞, 朱新华*. 频率、温度和大豆蛋白对牛乳介电特性的影响. 农业机械学报,2015,46(10):274-278,115. (SCI收录)
[8] Guo Wenchuan*, Shang Liang, Zhu Xinhua, Nelson S. O. Nondestructive detection of soluble solids content of apples from dielectric spectra with ANN and chemometric methods. Food and Bioprocess Technology, 2015, 8(5): 1126-1138 (SCI收录)
[9] Guo Wenchuan，Zhu Xinhua, Dielectric Properties of Red Pepper Powder Related to Radiofrequency and Microwave Drying. Food and Bioprocess Technology, 2014,7(12): 3591-3601 ( SCI收录)
[10] Zhu X*.， Guo W.， Wang S., Dielectric properties of ground hazelnuts at different frequencies, temperatures, and moisture contents. Transactions of the ASABE, 2014,57(1): 161-168 ( SCI收录)
[11] Guo W.，Yang J.，Zhu X *.，Wang S.，Guo K., Frequency, moisture, temperature, and density-dependent dielectric properties of wheat straw. Transactions of the ASABE, 2013,56(3): 1069-1075 (通讯作者，SCI收录)
[12] 郭文川,商亮；王铭海；朱新华, 基于介电频谱的采后苹果可溶性固形物含量无损检测. 农业机械学报, 2013, (09): 132-137 (EI收录)
[13] 郭文川，王铭海，谷静思，朱新华, 近红外光谱结合极限学习机识别贮藏期的损伤猕猴桃. 光学精密工程, 2013, (10): 2720-2727 (EI收录)
[14] 郭文川，杨军，刘驰，朱新华, 基于交流阻抗法的小麦秸秆含水率检测仪设计. 农业工程学报, 2013, (23): 46-52 (EI收录)
[15] Zhu X*.， Guo W.， Wang S., Sensing moisture content of buckwheat seed from dielectric properties. Transactions of the ASABE, 2013,56(5): 1855-1862 ( SCI收录)
[16] Guo Wenchuan， Zhu Xinhua， Nelson Stuart O., Permittivities of Watermelon Pulp and Juice and Correlation with Quality Indicators. International Journal of Food Properties, 2013,16(3): 475-484 ( SCI收录)
[17] Zhu Xinhua*，Guo Wenchuan，Wu Xiaoling，Wang Shaojin, Dielectric properties of chestnut flour relevant to drying with radio-frequency and microwave energy. Journal of Food Engineering, 2012,113(1): 143-150 ( SCI收录)
[18] 郭文川，王婧，朱新华, 基于介电特性的燕麦含水率预测. 农业工程学报, 2012, (24): 272-279 (EI收录)
[19] Guo Wenchuan，Zhu Xinhua，Yue Rong，Liu Hui，Liu Yi, Dielectric properties of fuji apples from 10 to 4500 mhz during storage. Journal of Food Processing and Preservation, 2011,35(6): 884-890 ( SCI收录)
[20] Guo Wenchuan，Zhu Xinhua，Nelson Stuart O.，Yue Rong，Liu Hui，Liu Yi, Maturity effects on dielectric properties of apples from 10 to 4500 MHz. LWT-Food Science and Technology, 2011,44(1): 224-230 (SCI收录)
[21] Guo Wenchuan，Liu Yi，Zhu Xinhua，Wang Shaojin, Temperature-dependent dielectric properties of honey associated with dielectric heating. Journal of Food Engineering, 2011,102(3): 209-216 (SCI收录)
[22] Guo Wenchuan，Liu Yi，Zhu Xinhua，Wang Shaojin, Dielectric properties of honey adulterated with sucrose syrup. Journal of Food Engineering, 2011,107(1): 1-7 (SCI收录)
[23] Guo Wenchuan，Zhu Xinhua，Yue Rong，Liu Hui，Liu Yi, Dielectric properties of fuji apples from 10 to 4500 mhz during storage. Journal of Food Processing and Preservation, 2011,35(6): 884-890 (SCI收录)
[24] Guo Wenchuan*, Liu Yi, Zhu Xinhua, Zhuang Hong. Sensing the water content of honey from temperature-dependent electrical conductivity. Measurement Science and Technology. 2011,22(8):1312-1327(SCI收录)
[25] Guo Wenchuan，Wu Xiaoling，Zhu Xinhua，Wang Shaojin, Temperature-dependent dielectric properties of chestnut and chestnut weevil from 10 to 4500 MHz. Biosystems Engineering, 2011,110(3): 340-347 ( SCI收录)
[26] 朱新华*，郭文川，影响食品射频-微波介电特性的因素及影响机理分析. 食品科学, 2010,31(17): 410-414
[27] Guo Wenchuan，Zhu Xinhua，Liu Yi，Zhuang Hong, Sugar and water contents of honey with dielectric property sensing. Journal of Food Engineering, 2010,97(2): 275-281 (SCI收录)
[28] Guo Wenchuan，Zhu Xinhua，Liu Hui，Yue Rong，Wang Shaojin, Effects of milk concentration and freshness on microwave dielectric properties. Journal of Food Engineering, 2010,99(3): 344-350 ( SCI收录)
[29] 朱新华*,赵洲,郭文川. 面向采摘机械手的蒜薹力学特性试验研究. 中国农业大学学报,2016,07:98-104.
[30] 杨培,朱新华. 微波处理降低中密度纤维板甲醛的试验研究. 建筑材料学报, 优先出版http://www.cnki.net/kcms/detail/31.1764.TU.20151218.1330.020.html. （EI源刊）
[31] 赵洲,朱新华*,何颖,贺欢欢,郑豪,汪鑫,安冬洁. 机器人在温室中的应用研究. 农机化研究,2015,01:238-241+268.
[32] 杨培,朱新华*. 微波技术在木材干燥中的研究进展. 林产工业,2015,06:5-9.
[33] 朱新华*,杨中平,吴永锋,查峥. 玉米秸秆茎叶分离装置的设计与试验. 西北农林科技大学学报(自然科学版),2012,03:229-234.
[34] 朱新华*,杨中平. 陕西省秸秆资源收储体系研究. 农机化研究,2011,07:69-72.
4.授权专利
[1] 朱新华,郭文川,郭康权,党小选,刘永利,王 翔，秸秆茎叶分离的方法和装置，ZL200710018501.2，2010.01.27，发明专利
[2] 朱新华,郭文川，一种秸秆茎叶分离装置，ZL200710018502.7，2010.11.10
[3] 朱新华,杨中平,郭文川,郭康权,查峥，一种玉米秸秆皮髓分离方法及其装置，ZL201010546561.3，2013.06.05，发明专利
[4] 朱新华,郭文川,赵洲,何颖,贺欢欢,查峥，一种圆锥筒式苦荞麦脱壳装置，ZL201310385628.3，2015.9.9，发明专利
[5] 朱新华,郭文川,赵洲,贺欢欢,何颖,查峥,郝燕清,刘斌斌，一种甜玉米脱粒装置，ZL201310394262.6，2015.6.10，发明专利
[6] 朱新华,贾云鹏,郭文川,梁志斌,康飞,查峥，一种基于介电特性的牛乳乳清蛋白含量预测方法，ZL201310586000.X，2015.9.9，发明专利
[7] 朱新华,郭文川,赵洲,何颖,贺欢欢,查峥，一种用于甜玉米脱粒机的定向供料装置，ZL201310399288.X，2016.01.06，发明专利
[8] 朱新华,郭文川,贾云鹏,梁志斌,王敏,何浩,杨中平,郭康权,查峥，一种苦荞麦非热脱壳方法及其脱壳装置，ZL201310010707.6，2016.01.06，发明专利
[9] 朱新华,郭文川,蒋增强,何浩,白志鹏,石家庆,贺滇水,李运志,齐娟,李帅,师冬冬,李佳佳，一种滚筒式禽蛋清洗机，ZL201410402572.2，2016.01.06，发明专利
[10] 朱新华,郭文川,叶建波，整盘禽蛋抓取器，ZL201410402526.2，2016.6.27，发明专利
[11] 朱新华,郭文川,陈胤嗣,杨中平,郭康权,朱瑞祥,杨培,张宗,何浩，果园秸秆与表层土壤双层覆盖机械化作业方法和覆盖机，ZL201410811317.3，2016.6.27，发明专利
[12] 朱新华,郭文川,陈胤嗣,杨中平,郭康权,杨培,何浩,张宗,宋永超,孙涛,查峥，一种果园秸秆双层覆盖机，ZL201410814199.1，2016.5.11，发明专利